ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

ツアーイメージ:ローマで料理滞在
ツアー基本情報 イタリア料理が大好きで、家庭で出来る料理を本場で学びたい。
そんな方にぴったりのプログラム!
奥様は地元ローマの五つ星ホテルやレストランで活躍する現役のソムリエ。
そんな素敵なお宅に滞在して本格的なイタリア家庭料理が学べます。
  • 期間:3泊4日
  • 場所:イタリア/ローマ
ロハスの旅[フレアツアーズ]ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

お宅は空港とローマ市内の丁度中間に位置する閑静な住宅街。
マウリッツォさんのお仕事の関係で日本に滞在したことがあるご夫婦は親日家で、お家の中には畳が敷かれた和室まであります。 日本が大好きなロレーナさんは日本語を独学で勉強中。
きらきらした大きな目で、にこにこしながら片言の日本語を披露してくれます。
一人娘のエレーナちゃんもとてもフレンドリーなので、イタリアが初めてという方でも安心して滞在することが出来ます。


見た目が素敵、でも作り方はそれ程難しくないという家庭の主婦ならではのアイデアいっぱいです。
味付けも家庭料理ならではの優しい味付けです。
朝は自家製のパンや手作りのクッキーで始まり、料理レッスンではセモリナ粉と小麦粉とで作る本格生パスタ作りを学び、家庭菜園で採れた季節に合った新鮮なお野菜を使う「手作り」の生活。

どんな雰囲気で料理レッスンができるの?

ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅
ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅
オードブル、生パスタの作り方、メインの料理、そしてドルチェ等。
家庭的な雰囲気の中で、楽しみながらイタリア料理を覚えることが出来ます。

もっと詳しいレッスンの様子はコチラ⇒イタリアでマンマに習う家庭料理レッスン

ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

★秋の味覚スペシャルでの料理レッスン!
少し高級な食材を使ったデラックスな料理レッスンメニューです。

ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

< カボチャのニョッキ >
カボチャの甘味を損なわないようソースは控えめにバターを溶かしサルビアとタイムで香りつけし、バルサミコクリームをかけてます。
※ポイントはカボチャの水分をできるだけ抜くこと。
たまに近くに住むロレーナのお母さんが料理レッスンに参加することもあります。
ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

●パルミジャーナ・メランザーナ●モンブランの生クリーム添え●リゾットフンギポルチィーニ・トリュフー添え

お部屋は2部屋

ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

和室はシャワーのみ
洋室はバスタブがあります。 お部屋は3階にありますが階段のみとなります。
ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

夏はプールに入ることができます! 家族連れにもオススメです! ファミリー交流ができますよ!
もっと詳しいお部屋の様子はコチラ ⇒ローマのB&B

ワイナリー見学とビュッフェランチ

ソムリエロレーナさんの案内で楽しむワイナリー見学。
ローマ近郊のワイナリーを見学してのんびりした雰囲気の中でランチ。
地元の人が利用する場所だけあって食材には自信アリのランチ。
ランチはグラスワイン付きですが、ワイナリーのワインを楽しみたい方は別途お試し下さい。

ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

【ワイナリーの特徴】
1.
古代アッピア街道沿いにある唯一のワイナリー
古代噴火の豊かな土壌なので有機栽培をしてます

2.
チャンピーノ地方で1.で採れた葡萄をワイン製造しワインを試飲できます。
産地直売だから1本5ユーロとお得!

3.
ワインの名産地フラスカティーのワイン工場を訪問
併設のエノテカでビュッフェランチ
20種類の前菜ビュッフェ、日替わりパスタ、グラスワインのメニュー!

* ワイナリーで召し上がるランチ! ワイン好きには贅沢な時間かもしれませんネ!
ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

ワイナリーの様子はコチラ
ワイナリー ローマから行くワイナリー
ワイナリ工場 ローマから行くワイナリーツアー
エノテカランチ ローマから行くワイナリーランチ!

大型ショッピングモール EUROMA2はローマでも大人気!

ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅
ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅
ショッピングモールの様子はコチラ ⇒オススメショッピング!

スケジュール

1日目 空港〜お宅へ。
ロレーナさん又は知人の方が空港にお迎え。
空港からは15分くらいでお宅に着きます。
*到着日のお夕食はプログラムに含まれておりませんので、ご希望の方はお申し付け下さい。
2日目 朝食:自家製パン、手作りクッキー、紅茶・コーヒー、ミルク等
ワイナリー見学&テイスティング
ワイナリー併設のエノテカにてランチ!
*土・日・月・祝祭日はワイナリー&農場はお休みになります。

午後からはフリー
ローマ観光やショッピングなどお好きなプランでお楽しみ下さい!
ロレーナさんの料理レッスンとお食事をお楽しみ下さい
3日目 朝食:自家製パン、手作りクッキー、紅茶・コーヒー、ミルク等
ローマの大型ショッピングモールEUROMA2へご案内。
ご自由にお楽しみ下さい。
モールより地下鉄駅まで無料シャトルバスがでております。
ショッピングのあとは、ローマ観光にでかけてみてはいかがでしょうか。

ロレーナさんの料理レッスンとお食事をお楽しみ下さい
4日目 朝食:自家製パン、手作りクッキー、紅茶・コーヒー、ミルク等
空港又は最寄地下鉄駅へ送迎

プランに含まれるもの

宿泊 : 和室での滞在3泊 (洋室の場合は追加代金 1泊につき¥3,000差額追加となります)
食事: 朝食3回 + 夕食2回(内料理レッスン2回)
ワイナリー訪問とエノテカでのランチ1回
空港又は最寄地下鉄駅と宿泊先までの到着と出発時の送迎
ロレーナ宅よりショッピングモールEURO2への片道送迎

*8月はワイナリー・チーズ工場はお休みとなります。 また、週末にかかる場合はご注意下さい。
*追加代金にて、高級食材を使ったレッスンができます! (魚介やトリュフなど・・・)

=ご注意=
*上記はサンプルの日程表ですので、都合により日程が前後することがございます。
*料理レッスンは昼食に変更になることもございます。
*ご滞在中のご希望がございましたら(1日フリーをご希望等)お問い合わせ下さい。

料金 3泊4日/2014年6日01日〜2014年12月20日まで

1名様の場合: ¥89,000
2名様の場合: ¥72,000(お一人様)

延泊プラン!

農場訪問とランチ:広大な農場では馬が駆け巡り、多くの羊が放牧されています。
特製のチーズやサラミ、生ハムや蜂蜜は自家製ならではの美味しさです。(休み:土・日・祝日)

ローマのB&Bに滞在しながら家庭料理を習う美味しい旅

羊や牛の放牧、自家製野菜が豊富な農場を満喫して下さい。
農作業を終えた人達と採れたての新鮮食材でランチ。
*こちらは観光農場ではございません。
農場特製のチーズや蜂蜜の購入も出来ます。

<1泊(朝食付き)+農場訪問とランチ+料理レッスン>
1名様の場合: ¥38,000
2名様の場合: ¥29,500(おひとり様)

お料理レッスンと食事だけの参加プラン

日帰りで料理レッスンだけの参加ができます!
地下鉄EUR-FERMI駅集合・解散となります。
1名様の場合: ¥23,000
2名様の場合: ¥19,500(おひとり様)

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